Le Bredele, ou Bredle en dialecte local, est un petit biscuit confectionné traditionnellement en Alsace durant la période de l’Avent, en anticipation de Noël. Pour les Alsaciens loin de leur terre natale, le mot « Bredele » résonne avec nostalgie, évoquant des souvenirs chaleureux, à l’instar de la madeleine de Proust. C’est cette sensation qui a inspiré le nom de notre boutique, reflétant notre passion pour cette spécialité alsacienne.

À la Bredele Boutique, vous découvrirez tout ce dont vous avez besoin pour créer vos propres Bredele. Notre inventaire comprend plus de 500 modèles différents d’emporte-pièces, parfaits pour Noël et d’autres occasions festives tout au long de l’année, fabriqués en inox ou en fer blanc. Et pour ceux qui chérissent la tradition, nous offrons également des découpoirs classiques (cœur, lune, sapin, ronds…).

La Bredele Boutique est également votre destination pour une vaste gamme de matériel de pâtisserie. Nous collaborons avec des marques de renom telles que Gobel, Louis Tellier, Staedter, Lares, Birkmann, Weck, Silikomart, Dr Oetker, et bien d’autres. Vous y trouverez des moules et plaques pour la pâtisserie, des cadres en inox, des cercles à pâtisserie, des moules à tarte perforés, des moules à bûches Silikomart, des bocaux et clips Weck, et bien plus.

Les amateurs de pâtisserie seront ravis de notre sélection d’aides et d’ingrédients pour la pâtisserie, tels que la pâte à sucre, la pâte d’amande, le fondant, les colorants naturels, les arômes, les décors en sucre, les décors alimentaires, le chocolat de pâtisserie (noir, lait, blanc, blond, ruby, chocolat Callebaut), les pépites de chocolat, les farines, l’agar agar, le glucose, la gélatine en poudre, la pectine, le spray velours, le spray de démoulage, les feuilles azyme, le sucre à barbe à papa, la crème de tartre…

Nous mettons également en avant l’Alsace à travers nos produits locaux. Vous pourrez découvrir en magasin des moules en terre cuite de Soufflenheim, tels que les moules à Kouglof, les terrines à Baeckeoffe, les moules à Langhopf, les moules à Lamala traditionnels ou les plats à tarte en argile de Soufflenheim. Ces produits authentiques et de qualité vous garantissent une cuisson parfaite et une durabilité exceptionnelle.

Bredele Boutique propose aussi des accessoires pour préparer des spécialités alsaciennes locales, comme les spaetzle. Nous avons également un large choix de livres de cuisine, mettant en avant les éditions locales comme les Editions du Bastberg, la Nuée Bleue ou encore Baobab.

Notre boutique à Roeschwoog offre également une sélection de produits et ingrédients locaux alsaciens, tels que la farine Bio et conventionnelle du Moulin Fritz, du miel d’Alsace, de la confiture faite maison en Alsace, des Bredele sucrés et salés, de la bière d’Alsace brassée localement, du vin d’Alsace, et même des sirops made in France (Sirops Monin), de la moutarde d’Alsace (Domaine des Terres Rouges) et des huiles alsaciennes.

Si vous cherchez une idée cadeau, Bredele Boutique à Roeschwoog vous propose des paniers garnis sur-mesure, sur le thème de l’Alsace, des Bredele, des épices, des ingrédients locaux… Choisissez les produits, et nous réaliserons votre panier garni, selon le budget demandé, pour un cadeau unique et personnalisé.

Enfin, nous proposons également des goodies et accessoires sur le thème de l’Alsace, comme des torchons, des gants, maniques, tabliers, verres et mugs alsaciens, assiettes de dégustations, estampillés Jeannala et Seppala et fabriqués par la poterie Beck à Soufflenheim !

Venez nous rendre visite à la Boutique Bredele à Roeschwoog pour (re)découvrir le plaisir de pâtisser et de cuisiner en Alsace.

Bredele Boutique est également Point Relais à Roeschwoog. Vous pouvez nous choisir comme relais pour vos colis « Relais Colis », « DHL » et « Colis Privé ».